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避风塘炒蟹的做法_避风塘炒蟹怎么做_的家常做法【心食谱】

发布时间:2019-06-24 17:46 来源:未知 编辑:admin

  (不记得摄影),(很是小的,剩下不多不敷味),切片,盐,糖,

  1、蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起。

  2、起油锅,再把蒜蓉炸至金黃色,放入辣椒干、蔥、洋葱爆香。

  3、放肉碎、虾子一路炒至香微焦,下紅椒、干红蔥、蟹件回鑊炒乾水份。

  4、加老抽、盐、糖、胡椒、味精,再洒上些料酒走锅边,爆出香味再略炒顷刻即可出菜。

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