您好、欢迎来到广东十一选五计划免费-广东十一选五准确计划!
当前位置:广东十一选五计划免费.广东十一选五准确计划 > 避风塘 >

餐厅招牌菜家中做 避风塘炒鸡翅

发布时间:2019-06-13 16:20 来源:未知 编辑:admin

  还没账号?当即注册

  点击头像快速登录

  鸡翅清洗清洁沥干水分,用刀在两侧各划三刀插手适量盐、黑胡椒粉、鸡精少许抓匀,再将生姜葱段蒜各拍扁放入一路抓匀腌制10分钟

  1头蒜切成末、红椒切末,葱切段;腌好的鸡翅去除拍碎的生姜葱段及蒜片,调入1汤匙吉人粉,1汤匙生粉拌匀使每个鸡翅上都薄薄的沾层粉;锅中放适量油烧热后,放入面包糠炸至颜色变黄即关火捞出

  面包糠炸至焦黄后捞出放在吸油纸上吸去多余油份;锅中油再次烧热到五六成热后放入鸡翅中小火炸5-6分钟(期间不竭翻身),最初改大火炸至鸡翅香脆捞出吸去多余油份

  锅中留一点点底油,放入蒜末小火慢炒至变色,放入红椒末及葱段一路继续改大火炒,倒入炸好的面包糠,调入适量盐拌匀,最初倒入炸好的鸡翅翻匀即可

  烹调小技巧:

  1、鸡翅两面各划3刀放生姜葱段蒜末拍扁后一路腌制可达到去腥增味的结果;

  2、吉人粉起到减色增香的感化,若是没有,可全数用通俗淀粉取代;

  3、锅中放足量油烧7-8成热后放入面包糠炸制,待颜色略微变黄即可关火捞出,后面的余温会让面包糠继续变黄;

  4、炸鸡翅时必然要中小火慢炸至鸡翅无血水渗出即成熟,最初改大火炸至外壳焦脆即可捞出;

  5、炒蒜末必然要小火耐心慢炒,如斯炒出来的蒜末香味才浓重;

  6、吸油纸巾可吸去大部门油份。

  吃惯了避风塘炒蟹、避风塘炒虾,你有测验考试吃过避风塘鸡翅吗?炸的酥香的面包糠夹杂了炒出浓重蒜香味的蒜末,沾裹在炸的香脆的鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,必然让你停不下口。

  济宁旧事客户端下载

  手机济宁旧事网

  我来说两句

  还没有评论,快来抢沙发吧!

  人参与,点击查看更多出色评论

  请输入验证码

  版权及免责声明:本网所转载稿件、图片、视频等内容仅出于向公家传送更多消息的目标,不单愿被转载的媒体、公司或小我可与我们联系(),我们将当即进行删除处置。所有文章仅代表作者概念,不代表本网立场。

  关心济宁旧事网微信

  手机济宁旧事网

  济宁旧事客户端

锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 广东十一选五计划免费-广东十一选五准确计划 版权所有